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八字五行中缺土的人具有以下特征：

1. **性格特征**：缺土的人可能在性格上表现出一些特点，如对自身利益的重视、钱财需求度高、心思复杂、缺乏信任感、不通情理、可能表现出孤僻和吝啬。他们可能为了利益而背叛他人，缺乏诚信，事业上有小成就但难以长久。此外，他们可能在人际交往中缺乏诚信，不易得到他人的信任。

2. **健康状况**：八字缺土的人在健康方面可能存在问题，尤其是肠胃方面的问题。他们可能患有食管炎、胃病、胃炎、结肠炎、肠道息肉、痔疮、糖尿病等疾病。这些健康问题可能与他们日常生活中的紧张和缺乏规律性有关。

3. **命运和六亲关系**：缺土的人可能在命运上缺乏稳定性和使命感，给人一种不可靠的感觉。他们的人际关系通常不太和谐，容易与亲人产生分歧，在家中可能缺乏主导权，难以与六亲和谐相处。

4. **补救方法**：对于八字缺土的人，有一些补救方法，如佩戴属火的饰品（如赤红色或蓝紫色的饰品），多使用与土相关的字取名，穿着代表土的颜色（如黄色、紫色、粉红色）的衣物。在饮食方面，应多吃些味甘、性平的食物，如山药、红薯、香菇、红枣、蜂蜜等，以调理脾胃健康。

需要注意的是，这些信息基于传统的八字五行理论，并非现代科学的观点，因此应持开放和批判的态度来理解这些内容。